У статті розглядається світовий ринок органічної продукції і особливості його розвитку в Україні. Авторами досліджується сегмент ринку екологічно чистої продукції, переваги і перспективи його розвитку, основні проблеми впровадження методів екологічного виробництва у світовому масштабі та в Україні. У роботі обґрунтовано причини та потенціал можливого зростання конкурентоспроможності країні на світовому ринку органічної продукції.

Ключові слова: екологічно чиста продукція; органічна продукція; стандарт; ринок екологічно чистих товарів.

DOI: http://dx.doi.org/10.17721/1728-2667.2013/150-9/7

References

1. Artish V.І. Organіzacіjno-ekonomіchnі peredumovi formuvannja rinku ekologіchno chistoї produkcії v Ukraїnі // Ekonomіka APK. – 2009. – № 2. – S. 117–120.
2. Bazilevich V.D. Ekologіchnij menedzhment ta pіdpriєmnictvo: Novі perspektivi ukraїns’koї osvіti // Gazeta “Osvіta Ukraїni”. – № 28. – 16.04.2010. – S. 6.
3. Galech’jan N. Jekoprodukty v sovremennom mire / Galech’jan N., Ju.Guseva // Prodovol’cha іndustrіja APK. – 2009. – №2. – S.14-17.
4. Gejdt O.P. Rozvitok ekobezpechnih tehnologіj v sіl’s’kogospodars’komu virobnictvі // Zb. nauk. Prac’ Tavrіjs’kogo derzhavnogo agrotehnіchnogo unіversitetu. Serіja: ekonomіchnі nauki. – 2010. – №3 (11). – S.308-315.
5. Glosarіj zelenogo bіznesu: ukraїns’ko-nіmec’ko-rosіjs’ko-anglіjs’kij / V. Bazilevich, D. Val’ter, V. Hartmann ta іn.; Nauk. red.: V. Bazilevich, D. Val’ter. – K.: Znannja, 2010. – 518 s.
6. Gorshkov D.V. Rynok jekologicheski chistyh produktov : zarubezhnyj opyt i perspektivy Rossii // Marketing v Rossii i za rubezhom. – 2004. – № 6. – S. 54-67.
7. Gucalenko O.O. Sertifіkacіja organіchnoї produkcії v Ukraїnі [Elektronnij resurs]. – Rezhim dostupu do dokum.: http://www.organicstandard.com.ua.
8. Dejneko L.V. Ekologіchnі ta socіal’no-ekonomіchnі problemi zabezpechennja jakostі ta konkurentozdatnostі nacіonal’noї harchovoї promislovostі: diskusіjnij pogljad. / L. V. Dejneko, Є.V. Hlobistov, M.P. Sichevs’kij // Gospodars’kij mehanіzm ekologіchno zbalansovanogo rozvitku: Zbіrnik tez dopovіdej Vseukraїns’koї nauk. kon. – S.: Vid-vo SumDU, 2007. – 208 s. – S. 30–39.
9. Dejneko L.V. Ekologo-ekonomіchnі problemi realіzacії prodovol’chogo potencіalu Ukraїni u kontekstі rozshirennja ЄS і formuvannja ЄEP. / L. V. Dejneko, E. І.Shelud’ko. // Єvropejs’kі іntegracіjnі procesi і transkordonne spіvrobіtnictvo. Tezi dop. ІІІ Mіzh nar. nauk.-prakt. konf. studentіv, aspіrantіv і molodih naukovcіv [18-19 travnja 2006 r., m. Luc’k] – U 2-h t. – L.: RVV ” Vezha ” Volins’kogo derzh. un-tu іm. Lesі Ukraїnki, – 2006. – t.2 – S. 188–193.
10. Zakon Ukraїni “Pro organіchne virobnictvo” [Elektronnij resurs]. – Rezhim dostupu do dokum.: http://organic- food.com.ua/prijnyato-zakon-ukra%D1%97ni-pro-organichne-virobnictvo/
11. Kupalova G.І. Ekologіchne pіdpriєmnictvo jak nevіd’єmna skladova stalogo rozvitku Ukraїni / G.І.Kupalova // Vіsnik Kiїvs’kogo nacіonal’nogo unіversitetu іmenі Tarasa Shevchenka. – 2011. – № 26. – S. 35-39.
12. Legeza D.G. Proces rozvitku virobnictva organіchnoї produkcії v Ukraїnі // Ekonomіka APK. – 2010. – Vip.5. – S.43-49.
13. Otchet po issledovaniju “Analiz i rekomendacii po razvitiju jeksporta organicheskoj produkcii stran Central’noj Azii”] [Elektronnyj resurs]. – Rezhim dostupa: http: // www.car-rec.net/
14. Ofіcіjnij sajt sertifіkacіjnogo organu “Organіk standart” [Elektronnij resurs]. – Rezhim dostupu: http://www.organicstandard.com.ua.
15. Petrik M.P. Ekologіchna standartizacіja ta sertifіkacіja jak umova іntegracії Ukraїni v mіzhnarodnі strukturi // Vіsnik Volins’kogo nacіonal’nogo unіversitetu іmenі Lesі Ukraїnki., 2008 – №3. – S. 312-317.
16. Principi organіchnogo sіl’s’kogo gospodarstva / Ofіcіjnij sajt federacії organіchnogo ruhu Ukraїni [Elektronnij resurs] – Rezhim dostupu: http://organic.com.ua/
17. Stecishin P. O., Rekunenko V. V., Pindus V. V. ta іn. Osnovi organіchnogo virobnictva. – Vіnnicja : Nova Kniga. 2008. – 549 s.
18. Tkachuk V.A., Nіshheta V.Ju. Organіzacіjno – ekonomіchnі umovi rozvitku organіchnogo virobnictva v Ukraїnі / V.A. Tkachuk, V.Ju. Nіshheta // Vіsnik Sums’kogo nacіonal’nogo agrarnogo unіversitetu. Serіja “Ekonomіka і menedzh- ment”. – 2012. – Vip. 3 (51). – S. 36-39.