О. Харіна, асп. (КНУ імені Тараса Шевченка) Якість молочної продукції як об’єкт еколого-економічного регулювання

Висвітлено основні тенденції розвитку молочного господарства України, розглянуто проблему низької якості вітчизняних молочних продуктів, виявлено чинники, що на неї негативно впливають. Обґрунтовано необхідність удосконалення механізму державного еколого-економічного регулювання українського ринку молочних продуктів.

Ключові слова:еколого-економічне регулювання, молочні продукти, якість, стандарти.

Завантажити

  • pdf 143_16
    File size: 506 kB Downloads: 164